Kleiner Grasbrook
Das wäre die für Hamburg typische und ganz klassische Benennung nach dem Stadtteil. Der wird zwar als "Grasbrook" vermarktet, aber es gibt in Hamburg ja zwei Grasbrooks: Den Großen Grasbrook nördlich der Norderelbe in der Hafencity (wo es heute noch die Straße "Großer Grasbrook gibt) - und eben den Kleinen Grasbrook, gelegen südlich der Norderelbe, zwischen Veddel (hat schon einen Bahnhof) und Steinwerder (wird auf absehbare Zeit keinen Bahnhof kriegen) ...
Bitte nennt den Bahnhof auf keinen Fall (!) nur "Grasbrook". Das wird zu Verwechslungen mit dem Großen Grasbrook führen! Wenn "Kleiner Grasbrook" nicht geht, weil die Hafencity GmbH das dann nicht vermarkten kann/will, benennt die Haltestelle nach einem der dortigen Hafenbecken, z. B. "Moldauhafen" (bitte ohne den Zusatz "-quartier"!). "Moldauhafen" wäre mein Zweitvorschlag, das verweist nämlich nicht nur an die lokalen Gegebenheiten, sondern auch an die Geschichte des Ortes, Hamburgs Partnerstadt Prag und einen der Zuflüsse der Elbe. :)